定食チェーン「大戸屋ごはん処」が、一部の店舗で年末年始に休業をするそうです。
思えば、コンビニとかファミレスなどで年中無休・24時間営業が広まる前は、年末年始やお盆には、普通に休業していましたよ、ほとんどの店で。
なので、お店の休業前には、年末年始に必要な食材やいろんなものを大量に買い込むのが恒例だったな・・・とか、懐かしく思い出していました。
「少しでもお客様のタメになることなら、なんでもやる」といった対応ではなく、必要性を見極めて合理的な選択をおこなえば良いのではないかと思います。